35 minut(y)
Náročnost 2
Na sádle usmažené placky (bramboráčky) z pokrájeného kysaného zelí, nastrouhaných brambor, cibule, soli a vejce podle tradičního receptu ze staré kuchařky.
Ingredience:
| 800 g | syrových oloupaných brambor |
| 200 g | kysaného zelí |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | vejce |
| sádlo | |
| sůl |
Postup:
- Oloupané brambory a cibuli nastrouháme.
- Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme ho k bramborám a cibuli.
- Dále do mísy k surovinám přidáme vejce, osolíme a vše dobře promícháme.
- Na tuku z obou stran usmažíme zlatavé placičky.
Skvělé jsou zelňáky (zelníky, zelné placky, či bramboráčky) doplněné při přípravě surovin ještě o 100 g mletých škvarků. Pokud těstíčko okořeníte pepřem, také nic nezkazíte!
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.