80 minut(y)
Náročnost 2
Koláč z listového těsta, plněný směsí ze špenátu, tvarohu a dalších ingrediencí, upečený dozlatova.
Ingredience:
| 750 g | listového těsta |
| 700 g | tvarohu |
| 500 g | mraženého špenátu |
| 400 g | sýru feta |
| 2 lžíce | sekaného kopru |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 3 ks | vajec |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | pórku |
| 1 ks | citronu |
| mouka na pomoučení |
Postup:
1. Nasekaný pórek a oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku zvolna opečeme asi 5 minut na rozehřátém oleji a pak přendáme do mísy
2. Dvě třetiny listového těsta rozválíme na pomoučené ploše do kola tloušťky 5 mm a vložíme do formy s odnímatelným dnem o průměru 23 cm a výšce asi 4,5 cm
3. Vyždímaný špenát, tvaroh, sýr feta, 2 vejce, na drobno nasekaný kopr, na jemno nastrouhanou kůru z citronu dáme do mísy a vše promícháme
4. Připravenou směs přendáme na těsto a povrch uhladíme
5. Zbytek těsta rozválíme, nakrájíme z něho 2 cm široké proužky a do ozdobné mřížky jimi poklademe koláč, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme do trouby a pečeme asi 1 hodinu dozlatova.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.