120 minut(y)
Náročnost 3
Sladký moučník ze Španělska.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 240 g | hladké mouky |
| 120 g | másla |
| špetka soli | |
| voda | |
| Na náplň: | |
| 3 ks | vajec |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 120 g | moučkového cukru |
| 2 lžíce | rozinek |
| 1 lžíce | kandovaného ovoce |
| vanilkový cukr |
Postup:
1. Hladkou mouku a sůl prosejeme na vál, přidáme máslo nakrájené na malé kousky a promneme je konečky prstů
2. Přidáme vodu a rychle zpracujeme v těsto, které necháme půl hodiny odležet
3. Těsto rozválíme v kolo, dáme do koláčové formy, přitiskneme ke dnu a stěnám a naplníme nádivkou
4. Koláč pečeme 10 minut v horké troubě vyhřáté na 200 °C a pak dopečeme při nižší teplotě dozlatova
5. Upečený koláč necháme vychladnout v otevřené troubě.
Příprava náplně:
Tvaroh rozetřeme s cukrem, žloutky a vanilkovým cukrem, přidáme opláchnuté rozinky, drobně nakrájené kandované ovoce a nakonec tuhý sníh z bílků.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.