30 minut(y)
Náročnost 2
Celozrnné nebo i obyčejné špagety uvařené ve slané vodě, servírované se sýrovou omáčkou a růžičkami uvařené brokolice.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | celozrnných nebo i obyčejných špaget |
| 400 g | brokolice |
| 300 g | slunečnicových semínek |
| 200 g | krabů |
| 150 g | taveného sýra |
| 20 g | másla |
| 1/2 svazku | kopru |
| 200 ml | mléka |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Špagety uvaříme ve slané vodě na skus, pak je slijeme a necháme důkladně okapat
2. Brokolici omyjeme, očistíme a rozdělíme na růžičky, které asi 3 minuty povaříme ve vroucí osolené vodě, vytáhneme je, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme důkladně okapat
3. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, zchladíme ji mlékem, přidáme tavený sýr a na mírném ohni ho v mléce necháme rozpustit, nakonec přidáme kraby
4. Omytý a osušený kopr nasekáme na jemno, omáčku ochutíme nasekaným koprem a pepřem
5. Slunečnicová semínka opražíme na pánvi bez tuku
6. Špagety urovnáme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme růžičkami brokolice
7. Nakonec jednotlivé porce posypeme opraženými semínky.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.