45 minut(y)
Náročnost 2
Hledáte vhodný recept do halloweenského menu? Toto je recept na velmi fotogenický pokrm, nejlépe černé špagety servírované s rajčatovou omáčkou a samozřejmě falešnými očními bulvami. :)
Ingredience:
| Masové kuličky: | |
| 550 g | mletého krůtího masa |
| 80 g | červené quinoy |
| 60 g | cibule |
| 30 g | bylinek (petržel, tymián, oregano) |
| 25-35 ks | plátků černých oliv |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | pepře |
| 1 lžička | soli |
| 1/2 lžičky | drceného chilli |
| 1/4 lžičky | fenyklových semínek |
| Omáčka: | |
| 800 g | rajčat z plechovky |
| 110 g | cibule |
| 30 g | olivového oleje |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1/2 lžičky | pepře |
| 1/2 lžičky | soli |
| Těstoviny: | |
| 340 g | špaget |
| 1,5 lžičky | soli |
| voda na uvaření špaget |
Postup:
- Uvařte quinou podle návodu, nechte vychladnout.
- Nasekejte cibuli, česnek a bylinky, smíchejte s masem, vajíčkem, kořením a quinoou.
- Vytvarujte kuličky (cca 30 g), vtiskněte olivu jako zorničku a pečte 25 minut při 190 °C.
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte rajčata, sůl, pepř a vařte 15 minut.
- Uvařte špagety, smíchejte s omáčkou a navrch položte „oči“.
Použijte černé špagety se sépiovým inkoustem.
Poznámka:Recept k článku: Halloweenské recepty Vorwerk Group
zdroj: Nový Thermomix® TM7, https://www.vorwerk.cz/
Líbí se mi
10 lajků
Předchozí
Svatováclavská husa v mléce s červeným zelím a bylinkovým knedlíkem
Svatováclavská husa v mléce s červeným zelím a bylinkovým knedlíkem
Další
Štika na grilu s bramborovým parfaitem
Štika na grilu s bramborovým parfaitem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.