Rychlé teplé snídaňové menu, pikantní fazole servírované s opečeným toustem a volským okem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| Na fazole: | |
| 2 plechovky | fazolí v tomatové omáčce |
| 2-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| mleté chilli | |
| worcester | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Ostatní suroviny: | |
| 4 ks | vejce |
| olej | |
| sůl | |
| + plátky toustového chleba |
Postup:
- Nejprve připravíme fazole; na pánvi na troše oleje zprudka orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, jakmile cibule zesklovatí, vyklopíme do pánve obě konzervy fazolí a to i s nálevem, vše chvíli podusíme, dochutíme chilli, worcesterskou omáčkou, pepřem a solí.
- Na další pánvi nebo přímo na pánvi na volská oka na troše oleje usmažíme volská oka, ta osolíme.
- V toustovači dokřupava opečeme plátky toustového chleba.
- Na talíře rozdělíme horké fazole, přidáme plátky toustového chleba a volská oka, ihned, teplé servírujeme.
Fazole můžeme posypat nastrouhaným sýrem. Další možností je k tomuto menu ještě opéci plátky anglické slaniny.












































