25 minut(y)
Náročnost 2
Plátky tučnějšího eidamu plněné kvalitní šunkou, obalené v mouce, vajíčkách a strouhance. Osmažené na sádle do zlatova.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 2 ks | plátku 40% eidamu (3 mm výška) |
| 4 ks | plátku kvalitní šunky |
| sádlo na smažení | |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| vejce |
Postup:
1. Na sýr položíme (z obou stran) šunku
2. Obalíme v hladké moce, proženeme rozšlehaným vejcem a pak obalíme ve strouhance
3. Na rozpáleném sádle smažíme pozvolna a dozlatava
4. Ihned podáváme.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová.
Fotogalerie:
