Trojúhelníčky hermelínu obalené ve vejcích a ve strouhance smíchané se sezamem, usmažené dozlatova.
Ingredience:
4 ks | hermelínu |
125 g | sezamových semínek |
60 g | strouhanky |
2 ks | vajec |
olej na smažení |
Postup:
1. Hermelíny nakrájíme na 4 trojúhelníčky
2. Strouhanku smícháme se sezamem a vajíčka prošleháme
3. Každý dílek sýru nejdříve namočíme do vejce, pak do strouhanky a postup ještě jednou zopakujeme
4. Pak osmažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova a ihned podáváme.
Servírujeme s vařenými bramborami a švestkovým čatní.