REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažený hermelín

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Trojúhelníčky hermelínu obalené ve vejcích a ve strouhance smíchané se sezamem, usmažené dozlatova.


Ingredience:
4 kshermelínu
125 gsezamových semínek
60 gstrouhanky
2 ksvajec
olej na smažení

Postup:

1. Hermelíny nakrájíme na 4 trojúhelníčky
2. Strouhanku smícháme se sezamem a vajíčka prošleháme
3. Každý dílek sýru nejdříve namočíme do vejce, pak do strouhanky a postup ještě jednou zopakujeme
4. Pak osmažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova a ihned podáváme.

Doporučení:

Servírujeme s vařenými bramborami a švestkovým čatní.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy