35 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená rýže opečená ve woku spolu se zeleninou a vejci.
Ingredience:
| 450 g | rýže |
| 120 g | mražené zeleniny |
| 2-3 ks | vejce |
| 1 malá plechovka | sterilované kukuřice |
| 2-3 lžíce | sójové omáčky |
| kousek pórku | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka, pak ji propláchneme a necháme důkladně okapat
2. Na woku rozpálíme olej a přidáme na kolečka nakrájený pórek, zprudka ho mírně orestujeme, přidáme rýži, sojovou omáčkou a za stálého míchání chvíli rýži opékáme
3. V této fázi do rýže zamícháme povolenou zeleninu, osolíme, promícháme a necháme řádně prohřát
4. Do pokrmu vyklepneme vejce a smažíme, za stálého míchání, až vejce ztuhnou.
Smaženou rýži podáváme jako přílohu, ale skvěle chutná i servírovaná samostatně.
Fotogalerie:
Uložit