Bramborový salát se zeleninou s výrazným podílem celeru.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 480 g | uvařených loupaných brambor |
| 250 g | sterilovaného celeru bez nálevu |
| 150 g | cibule |
| 80 g | okurky sterilované bez nálevu |
| 80 g | nálevu z celeru v oleji (okurek) |
| 30 g | oleje |
| 20 g | octa |
| 15 g | soli |
| 10 g | cukru |
| 1,5 g | mleté papriky |
| 1 g | mletého pepře |
Postup:
1. Vychladlé vařené brambory nakrájíme na plátky
2. Přidáme nakrájený celer, plátky okurek, kolečka cibule
3. Vše promícháme se zálivkou připravenou rozmícháním oleje, octu, cukru, mleté papriky, mletého pepře, soli a nálevu.










































