Vánoce jsou svátky, kdy se setkává celá rodina. Připravte svým hostům překvapení a místo tučných chlebíčků s majonézovou pomazánkou jim naservírujte lahodný zeleninový koláč, který chutná skvěle teplý i studený.
Ingredience:
| 2 balení | Bonduelle Bon menu Na pánev Provencale (425 ml) |
| 225 g | nakrájených hub |
| 225 g | taveného sýru |
| 2 šálky | nastrouhaného sýra cheddar + na posypání |
| 1/4 šálku | smetany 30 % |
| 1 hrst | bazalkových listů, jemně nakrájených |
| 1 hrst | petrželky |
| 3 polévkové lžíce | olivového oleje |
| 1/2 čajové lžičky | pepře |
| 1/2 čajové lžičky | soli |
| 6 ks | vajec |
| 3 ks | středně velké cukety, nakrájené na kolečka |
| 2 ks | stroužky česneku, prolisovaného |
| 1/2 ks | středně velké cibule, nakrájené nadrobno |
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů. Okraje dortové formy potřete olejem, spodek vyložte pečícím papírem a rovněž zakápněte trochou oleje.
- Na pánvi rozpalte olej a na středním plameni restujte zhruba 10 minut cibuli, houby a cuketu.
- Ve velké míse mezitím smíchejte tavený sýr, vejce, smetanu, česnek, bazalku, sůl a pepř.
- Do mísy opatrně přidejte restovanou zeleninu bez výpeku, nastrouhaný sýr, celé balení Bonduelle Bon menu Na pánev Provencale a promíchejte.
- Připravenou směs nalijte do dortové formy, zakryjte alobalem a pečte cca 1 hodinu. Poté alobal sundejte a pečte další 1 hodinu, dokud nebude mít koláč zlatavou krustu.
- Před podáváním nechte koláč 10 minut odpočinout. Poté posypte sýrem, ozdobte pokrájenou petrželkou a nakrájejte.
Recept k článku: Tradiční Vánoce bez těžkostí












































