45 minut(y)
Náročnost 2
Závin z listového těsta naplněný šunkou nebo měkkým salámem, sterilovanými žampióny, tvrdým sýrem, paprikou a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 1 balíček | listového těsta |
| 250 g | šunky nebo měkkého salámu |
| 250 g | tvrdého sýra |
| 200 g | sterilovaných žampionů |
| 30 g | hladké mouky |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | menší červené papriky |
| 3 lžíce | kečupu |
| oregano | |
| sůl | |
| pečící paprír |
Postup:
1. Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly, na pomoučeném vále je vyválíme na obdélníky
2. Každý plát potřeme kečupem smíchaným s prolisovaným česnekem, okořeníme oreganem, poklademe plátky šunky nebo kolečky salámu a posypeme na kostičky nakrájeným sýrem, důkladně okapanými žampiony, nadrobno nakrájenou paprikou
3. Obložené pláty těsta osolíme, opatrně stočíme do tvaru závinu a obě nohavice položíme na plech vyložený pečícím papírem
4. Nakonec povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 15 minut.
Fotogalerie:
