40 minut(y)
Náročnost 2
Závin z listového těsta naplněný klobáskou, zelím, cibulí, cikánským šálem či slaninou, nebo šunkou, upečený v troubě dozlatova, servírovaný jako slaný dezert.
Ingredience:
| 1 balíček | listového těsta |
| 1 malá sklenice | sterilovaného sladkokyselého bílého zalí |
| 300 g | klobásky |
| 150 g | cikánského šálu (slaniny, šunky ...) |
| 1 ks | cibule |
| drcený kmín | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| papír na pečení | |
| celý kmín a sezamová semínka na ozdobu |
Postup:
1. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše
2. Na pánvi si na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, orestujeme, pak přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, petrželkou a drceným kmínem
3. Na těsto dáme plátky cikánského šálu (slaniny, šunky …) a rozložíme vychladlé zelí, svineme a nohavici potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a sezamovými semínky
4. Upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 200 °C dozlatova.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.