REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Slaninovo-sýrový koláč z listového těsta

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě upečený slaný koláč z listového těsta, nastrouhaného tvrdého sýra a plátků anglické slaniny. Recept podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky.


Ingredience:
1 balíčeklistového těsta
100 gplátků anglické slaniny
100 gstrouhaného sýra
1 ksvajíčka na pomašelní
papír na pečení, mouka na vál
sezamová semínka a mák na ozdobu

Postup:

1. Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný 0,5 cm, vykrájíme z něho 8 cípů (dlouhých trojúhelníků)
2. Na plech položíme papír na pečení, vyskládáme ně něj cípy těsta špičkou k sobě, bude to vypadat jako sluníčko, na každý položíme plátek slaniny, do středu také zkoutíme jeden plátek, střed pak ještě zasypeme nastrouhaným sýrem
3. Jednotlivé cípy přeložíme do středu, koláč potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem a mákem
4. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 20 minut.

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy