45 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečený slaný koláč z listového těsta, nastrouhaného tvrdého sýra a plátků anglické slaniny. Recept podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky.
Ingredience:
| 1 balíček | listového těsta |
| 100 g | plátků anglické slaniny |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 1 ks | vajíčka na pomašelní |
| papír na pečení, mouka na vál | |
| sezamová semínka a mák na ozdobu |
Postup:
1. Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný 0,5 cm, vykrájíme z něho 8 cípů (dlouhých trojúhelníků)
2. Na plech položíme papír na pečení, vyskládáme ně něj cípy těsta špičkou k sobě, bude to vypadat jako sluníčko, na každý položíme plátek slaniny, do středu také zkoutíme jeden plátek, střed pak ještě zasypeme nastrouhaným sýrem
3. Jednotlivé cípy přeložíme do středu, koláč potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem a mákem
4. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 20 minut.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.
Uložit