Plátky zatočené slaniny plněné sýrem, olivami, rajčaty a lístky šalvěje. Skvělá chuťovka vhodná například na silvestrovský stůl.
Ingredience:
| Rozpis na cca 20 ks: | |
| 20 ks | užších plátků prorostlé anglické slaniny |
| 20 ks | užších plátků ementálu |
| 20 ks | velkých oliv bez pecek |
| 20 ks | lístků šalvěje |
| 2 ks | rajčat |
Postup:
1. Na rozložené plátky slaniny poklademe plátky sýra
2. Na kraj každého plátku pak poklademe vedle sebe rozpůlené olivy, plátek rajčete a lístek šalvěje, slaninu stočíme do tvaru závitku
3. Rolky vyskládáme na plech spojem dolů a zapečeme v předehřáté troubě na 200 °C nebo také pod grilem
4. Zapékáme zhruba 7-10 minut, dokud není povrch slaniny opečený a sýr mírně rozteklý.
Do slaniny můžeme zabalit i jiné ingredience, například ovoce máčené v alkoholu, jiné druhy tvrdých sýrů, kapie…











































