30 minut(y)
Náročnost 2
Omáčka z mléka, pudinku, cukru, másla, strouhaného sýra, vína, koňaku, citronové kůry a rozinek, určená k namáčení kousků ovoce nebo čokolády.
Ingredience:
| 100 g | nastrouhaného eidamu |
| 2 lžíce | cukru krupice |
| 1 lžíce | pudinkového prášku |
| 1 lžíce | másla |
| 1 ks | vanilinového cukru |
| 1 dl | bílého vína |
| 1 dl | mléka |
| 0,5 dl | vaječného koňaku |
| citronová kůra | |
| rozinky |
Postup:
1. Mléko rozmícháme s pudinkovým práškem, krupicovým i vanilinovým cukrem, přivedeme k varu a mícháme, až začne tuhnout
2. Pak odstavíme z tepla, necháme zchladnout a poté vešleháme změklé máslo, na jemno nastrouhaný sýr, bílé víno a vaječný koňak
3. Nakonec dochutíme kousky citronové kůry a omytými okapanými rozinkami
4. Ve vhodné nádobě umístíme omáčku na stůl nad mírný plamen a namáčíme do ní kousky ovoce nebo čokolády.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.