90 minut(y)
Náročnost 2
Orestované kousky skopového masa, podušené se zaleninou.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 500 g | skopového masa bez kostí |
| 250 g | zelených paprik |
| 50 g | sádla |
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | rajčat |
| 2 ks | malých brambor |
| 1 ks | cibule |
| mletá paprika | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné skopové maso nakrájíme na kostky a opečeme na rozehřátém sádle
2. Osolíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev nakrájenou na kolečka, mletou papriku, vše podlijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou do poloměkka
3. Ke konci dušení přidáme k masu očištěné, na nudličky nakrájené papriky, spařená, oloupaná a na kolečka nakrájená rajčata, oloupané na kostičky nakrájené brambory a dusíme do změknutí masa i zeleniny
4. Před podáváním posypeme paprikáš nadrobno nasekanou petrželkou.
– Příloha: Chleba.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.