40 minut(y)
Náročnost 2
Kostky skopového masa, olivy, osminky rajčat a cibule, napíchané na jehly, potřené mátovým olejem, na grilu grilované.
Ingredience:
| 4 ks | skopových kotlet |
| 4 ks | rajčat |
| 2 ks | cibule |
| 12 ks | zelených oliv bez pecek |
| 1 lžička | sušené máty |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné skopové kotlety omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně veliké kostky
2. Omytá osušená rajčata i oloupané cibule nakrájíme na osminky a zelené olivy rozpůlíme
3. Připravené suroviny (maso, osminky cibulí i rajčat a poloviny oliv) rozdělíme na 4 grilovací jehly a potřeme je olejem smíchaným s mátou
4. Pak grilujeme v uhelném nebo elektrickém grilu při středním žáru a při častém otáčení 8-10 minut¨
5. Před podáváním osolíme a servírujeme s čerstvým chlebem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.