70 minut(y) + nejméně 12 hodin chladnutí
Náročnost 2
Marmeláda z plodů šípkové růže.
Ingredience:
| 1 kg | šípkového protlaku |
| 300 g | cukru krystal |
Postup:
- Nejdříve připravíme protlak: zralé šípky omyjeme, zbavíme stopek a okvětí, vložíme do nádoby a zvolna vaříme, až změknou, poté je vylisujeme buď přes síto, nebo na mlýnku na ovoce – zpracováváme horké, (chceme-li mít marmeládu obzvláště jemnou, pak před vařením šípky rozpůlíme, vyškrábeme jadérka a chloupky, vypereme a dáme vařit)
- Protlak zvážíme a dáme vařit, aby se část tekutin odpařila
- Přidáme cukr a přivedeme k varu
- Když nám směs dostatečně zhoustne, naplníme do sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.