Tento salátek je připravený za 10 minut, je jednoduchý a ohromí složením surovin. Skládá se totiž z osolených a opepřených plátků pomeranče pokapaných olivovým olejem a doplněných olivami a cibulí.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | pomeranče (2 ks klasické a 2 ks červené) |
| 1 ks | nejlépe červené cibule |
| 2 hrsti | černých oliv |
| panenský olivový olej | |
| čerstvě namletý černý pepř | |
| (zelená petrželka) | |
| sůl |
Postup:
1 Oloupanou červenou cibuli překrojíme na půlky, ty pak nakrájíme na tenké plátky, které osolíme
2. Z pomerančů okrájíme kůru (i tu bílou část), pak pomeranče nakrájíme na tenké plátky, ty rozprostřeme na plochý talíř, také je osolíme
3. Plátky pomeranče posypeme připravenou cibulí, doplníme olivami a všechny suroviny na talíři pokapeme olivovým olejem a nakonec okořeníme čerstvě pomletým pepřem, můžeme také ozdobit natrhanou zelenou petrželkou.












































