20 minut(y) + den předem uvařené brambory
Náročnost 1
Levný salát z brambor a cibule. Recept nám poslala paní Maruš.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 1 ks | větší cibule |
| slunečnicový olej | |
| ocet | |
| cukr | |
| sůl | |
| voda |
Postup:
1. Oloupeme den předem uvařené brambory a nakrájíme je na plátky asi 3 milimetry silné
2. Cibuli nakrájíme na drobno
3. Z cukru, octa a vody si uděláme nálev, který vmícháme do brambor
4. Podle chuti osolíme a nakonec vmícháme olej
5. Necháme asi hodinu odležet v chladnu.
Podáváme k různým pečeným masům (kuře, vepřová krkovice a jiné) nebo ke všem druhům řízků.
Poznámka:P.S.: od paní Maruš – Salát můžeme vylepšit kouskem na nudličky nakrájeného točeného salámu, na tenké plátky nastrouhané sterilované okurky a rozsekaná na tvrdo uvařená vejce. Je to chutnější, lépe to vypadá, ale je to i dražší.
