75 minut(y)
Náročnost 2
Sekaná připravená z cukety, mrkve, salámu, tvrdého sýra, cibule, vajec a koření, zapečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | cukety |
| 150 g | krupice |
| 100 g | tvrdého sýra |
| 100 g | salámu |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | stroužků česneku |
| mletý černý pepř | |
| mletý kmín | |
| majoránka | |
| sůl | |
| olej na formu | |
| strouhanka na formu |
Postup:
1. Do mísy dáme omytou cuketu i očištěnou mrkev nastrouhané nahrubo, přidáme na malé kostičky nakrájený salám, oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr
2. Směs promícháme, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme špetku majoránky, půl lžičky mletého kmínu, oloupaný, prolisovaný stroužek česneku, žloutky, krupici, vše znovu dobře promícháme, aby se směs spojila
3. Z bílku ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do připravené cuketové směsi
4. Cuketovou směs dáme do dobře olejem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 60 minut.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.