Nastrouhaná cuketa promíchaná se salámem, strouhankou, nastrouhaným tvrdým sýrem a vejci, ochucená česnekem, majoránkou, cibulí, pepřem a solí, upečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
400 g | nastrouhané cukety |
300 g | nastrouhaného měkkého salámu |
300 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
2 hrnky | strouhanky |
4 ks | vejce |
2 ks | cibule |
2-3 ks | stroužky česneku |
majoránka | |
máslo | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Cuketu, měkký salám, tvrdý sýr a cibuli nastrouháme, česnek prolisujeme
2. Vše smícháme dohromady, směs spojíme vejci a strouhankou, dochutíme majoránkou, pepřem a solí
3. Vypracujeme váleček, ten vložíme do pekáčku vymazaného máslem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 °C dozlatova, tedy asi 60 minut.