60 minut(y)
Náročnost 2
Další z inspirací Ládi Hrušky, tentokrát na jemnou sekanou upečenou v bábovkové formě.
Ingredience:
| 1 kg | mletého masa |
| 1/2 hrnku | mléka |
| 4 ks | vejce uvařená na tvrdo |
| 3 ks | nožičky párku nebo klobásy |
| 2 ks | syrová vejce |
| 2 ks | rohlíky |
| 1 ks | velké cibule |
| 3 lžíce | strouhaného křenu |
| sterilované okurky | |
| petrželka | |
| voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| forma na bábovku a alobal |
Postup:
1. Na kostičky nakrájené rohlíky zalijeme mlékem
2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji
3. Sekanou vyklopíme na namočené rohlíky, osolíme, opepříme a přidáme cibulku, syrová vejce, nastrouhaný křen, vše dobře promícháme
4. Do formy na bábovkovou vrstvíme postupně sekanou, uvařená vejce, opět sekanou, pak párky a okurky, na závěr opět sekanou
5. Povrch potřeme trochou vody, zaklopíme alobalem a dáme péci do trouby vyhřáté na 220 °C tak 40-45 minut
6. Upečenou bábovku vyklopíme, nakrájíme a můžeme servírovat ozdobenou petrželkou.
Pokud nebudete mít silikonovou formu, ostatní je lepší vymazat tukem.
Poznámka:Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.