Chcete-li něco osvěžujícího a vaječně netradičního, vyzkoušejte tento jednoduchý salát. Salát si můžete připravit po celý rok, ale po velikonocích se nabízí využít na tento recept vykoledovaná vejce.
Ingredience:
(na 4 porce) | |
300 g | cherry rajčátek |
130 g (1 ks) | oranžová paprika |
120 g | sýra cottage |
20 g | dýňových či jiných semínek |
2 g (1 špetka) | soli |
3 ks | natvrdo uvařená vejce |
1 lžíce (20 ml) | olivového oleje |
Postup:
- Do mísy nakrájejte rajčata a papriky na kostičky.
- Přidejte sýr cottage a k tomu trošku oleje a soli. Nezapomeňte přidat semínka a také do salátu rozkrájet vychladlá vajíčka.
- Míchejte jemně, aby se vajíčka příliš nepomlátila.
Recept k článku: Originální tipy na velikonoční tabuli a sedmero vaječných receptů