20 minut(y) + 30 odležení
Náročnost 2
Salát z pečeného králičího masa, jablek, majonézy, jogurtu a hlávkového salátu.
Ingredience:
| 250 g | pečeného |
| králičího masa | |
| 100 g | majonézy |
| 4 ks | jablek |
| 1 ks | hlávky salátu |
| 1 dl | bílého jogurtu |
| 1 lžíce | nasekaných kapií |
| v oleji | |
| 1 lžíce | sekané pažitky |
| citrónová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Pečeného králíka obereme a maso nakrájíme na malé kostky
2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme také na kostky, osolíme a okořeníme mletým pepřem a smícháme s masem
3. Hlávku salátu opereme, necháme okapat a rozebereme na jednotlivé listy
4. Vnějšími listy vyložíme dno mísy, ve které budeme salát podávat, vnitřní listy nakrájíme na drobno a smícháme s masem
4. Majonézu promícháme s jogurtem, nasekanými kapiemi, citrónovou šťávou a nadrobno nasekanou čerstvou pažitkou
5. Vše pečlivě promícháme a dáme na 30 minut odležet do chladna.
