55 minut(y)
Náročnost 2
Inspirujte se našim receptem a uvidíte, že vykouzlíte pokrm, který bude nejen skvěle chutnat ale také lahodit oku. Přitom jde o vitaminovou bombu!
Ingredience:
| 500 g | bio dýně Hokkaidó |
| 500 g | bio červené řepy |
| 100 g | bio granátového jablka |
| 100 g | bio ovčího sýra |
| 1 hrst | bio rukolových listů |
| 4 lžíce | bio olivového oleje |
| bio hladkolistá petržel | |
| bio dijonská hořčice | |
| šťáva z bio citronu | |
| bio pepř | |
| sůl |
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Dýni očistěte od semínek a neoloupanou jí nakrájejte na kostky.
- Na plech vyložený pečicím papírem vyskládejte řepu a dýni, zakápněte olivovým olejem a podle chuti osolte. Pečte v troubě asi 45 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Mezitím v misce vyšlehejte citronovou šťávu, olivový olej a hořčici. Dochuťte solí a pepřem.
- Do velké mísy vložte omyté a usušené rukolové listy a polovinu nasekané petržele. K salátové směsi přisypte ještě teplou pečenou zeleninu, posypte na kostky nakrájeným ovčím sýrem, granátovým jablkem, polijte zálivkou, promíchejte a podávejte.
Recept k článku: Rozzařte kuchyni skvělými podzimními saláty
Líbí se mi
5 lajků
Předchozí
Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou
Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou
Další
Salát z mladých listů červené řepy, hrášku, cibule a sýra feta
Salát z mladých listů červené řepy, hrášku, cibule a sýra feta
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.