45 minut(y)
Náročnost 2
Recept z kategorie lehkých fit receptů. Připravte si lehký oběd nebo večeři podle tohoto receptu, určitě si pochutnáte.
Ingredience:
| 1 sáček | salátový mix (rukola, čekanka, římský salát, polníček apod.) |
| 1 sáček | směs semínek (například dýňové, piniové, slunečnicové) |
| 1 ks | dýně Hokkaido, plátky ideálně centimetr tlusté |
| 1 balení | třešničky mozzarelly |
| 1 hrst | cherry rajčátka |
| čerstvě mletý pepř | |
| balsamico ocet | |
| dýňový olej | |
| olivový olej | |
| sůl | |
| javorový sirup nebo lesní med |
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 190°C a plech vyložíme pečicím papírem.
- Plátky dýně opepříme, osolíme a zakapeme olivovým olejem. Pečeme dozlatova cca půl hodinky.
- Mezitím namícháme dresing – dýňový olej + balsamico ocet + javorový sirup nebo med. Poměr záleží na preferencích každého, pokud máte raději sladší nebo naopak kyselejší.
- Na talíř navrstvíme směs salátů, posypeme semínky, třešničkami mozzarelly, nahoru dáme voňavou pečenou dýni
- Nakonec vše polijeme zálivkou.
Recept k článku: Zdravé, odlehčené… A přitom tak dobré!
Poznámka:Více skvělých receptů najdete na www.laformaggeria.com.
Fotogalerie:
