15 minut(y)
Náročnost 1
Nádivka vhodná na plnění dutiny kuřete z měkkého, na kostičky pokrájený salámu a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 225 g | měkkého salámu |
| 30 g | másla |
| 3 ks | rohlíky (žemle) |
| 3 ks | vejce |
| špetka muškátového květu | |
| čerstvá zelená petrželka | |
| mléko | |
| sůl |
Postup:
1. Rohlíky pokrájíme na menší kousky, zvlhčíme je mlékem rozšlehaným s vejci, pokropíme rozehřátým máslem a necháme prosáknout
2. Po chvilce vmícháme salám pokrájený na kostičky, muškátový květ, usekanou petrželku a sůl
3. Nádivkou vyplníme dutinu kuřete nebo jiné drůbeže a maso upečeme dle příslušných receptur.
Pokud bude nádivky přebývat, můžeme jí dát do pekáče vedle masa.
Uložit