REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salámová nádivka do kuřete

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nádivka vhodná na plnění dutiny kuřete z měkkého, na kostičky pokrájený salámu a dalších ingrediencí.


Ingredience:
225 gměkkého salámu
30 gmásla
3 ksrohlíky (žemle)
3 ksvejce
špetka muškátového květu
čerstvá zelená petrželka
mléko
sůl

Postup:

1. Rohlíky pokrájíme na menší kousky, zvlhčíme je mlékem rozšlehaným s vejci, pokropíme rozehřátým máslem a necháme prosáknout
2. Po chvilce vmícháme salám pokrájený na kostičky, muškátový květ, usekanou petrželku a sůl
3. Nádivkou vyplníme dutinu kuřete nebo jiné drůbeže a maso upečeme dle příslušných receptur.

Doporučení:

Pokud bude nádivky přebývat, můžeme jí dát do pekáče vedle masa.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy