REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salámová hnízdečka

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Skvělý lehký trik, jak si připravit salámovou mističku určenou k dalšímu naplnění.


Ingredience:
8 ks a víceplátků měkkého salámu o průměru 7-8 cm
sádlo nebo olej
pánev

Postup:

1. Neoloupaný salám o průměru 7-8 cm nakrájíme na kolečka silná tak 7 mm
2. Kolečka salámu vložíme do rozehřátého tuku, krátce opečeme na jedné straně a pak kolečka obrátíme a opékáme zprudka tak dlouho, až se ze salámu vytvoří mističky, tzv. hnízdečka
3. Salámová hnízdečka plníme různými náplněmi, například pařížským salátem, sýrovou pomazánkou, smaženými vejci …

Doporučení:

Hnízda podáváme plněná jak teplou, tak i studenou náplní.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy