REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

restované, opečené na oleji, grilované

Domácí merguez podle Huga Hromase

I když se domácí výroba klobásek může jevit pracnou, jakmile jednou s úspěchem klobásky vyrobíte, zjistíte, že to není o nic těžší než si uplácat třeba sekanou. Asi největší otrava je nakonec umývat masový mlýnek. Merguez jsou čerstvé klobásky, podáváme je nejdéle dva dny po jejich výrobě, nebo si je zamrazíme….

Salámová hnízdečka

Skvělý lehký trik, jak si připravit salámovou mističku určenou k dalšímu naplnění.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy