Ryzce mají pikantní kořeněnou chuť, proč z nich tedy nezkusit něco netradičního, například je můžeme upravit na asijský způsob.
Ingredience:
| 300 g | pravých ryzců nebo smrkových |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | zelená paprika |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | kousek chilli papričky |
| 1 lžíce | omáčky Hoisin |
| mletý zázvor | |
| kmín | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Ryzce, červenou cibuli a papriku nakrájíme na proužky.
- V pánvi, na rozehřátém oleji, restujeme za občasného míchání 10 minut.
- Směs okořeníme mletým zázvorem, kmínem, solí, přidáme kousek chilli papričky.
- Když jsou houby a zelenina měkká zastříkneme pokrm asijskou omáčkou Hoisin.
Podáváme s rýžovými nudlemi.
Poznámka:Text i foto: D. Marounek















































