Mrkev se báječně hodí ke všem druhům masa, do polévek, ale i třeba do dezertů nebo pomazánek. Máme tu pro vás recept na jednoduchou zdravou pomazánku, která chutná skvěle. Hodí se na jednohubky, chlebíčky a podobně.
Ingredience:
| 200 g | bio mrkve |
| 50 g | celeru |
| 60 g | smetanového sýru v bio kvalitě |
| 60 g | tvarohu v bio kvalitě |
| šťáva z půlky bio citrónu | |
| bio pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Zeleninu očistěte, nakrájejte na větší kusy a vařte, dokud nezměkne.
- V misce smíchejte smetanový sýr s tvarohem.
- Uvařenou zeleninu rozmixujte a přidejte k ní připravenou směs.
- Na závěr dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
Mrkev a jinou bio kořenovou zeleninu, ovoce i maso z ekologického chovu nabídne například Horňácká farma na Jižní Moravě. Více informací na hornackafarma.cz.
Poznámka:Recept k článku: Mrkev nejen jako ingredience do vývaru. Připravte si ji na vícero způsobů














































