30 minut(y)
Náročnost 1
Jednoduchá pomazánka z kostek rybího filé uvařených na páře, majonézy, sladkokyselé okurky, cibule, vejce, worchesterské omáčky, citronové šťávy, pepře a soli.
Ingredience:
| 300 g | kostek rybího filé |
| 2-3 lžíce | majonézy |
| 2 ks | sladkokyselé okurky |
| 1 ks | natvrdo uvařené vejce |
| 1 ks | cibule |
| citronová šťáva | |
| mletý pepř | |
| worchestr | |
| voda (pára) | |
| sůl |
Postup:
- Kostky zmraženého filé položíme na napařováček, do hrnce nalijeme 2-3 cm vody, vložíme napařováček s kostkami ryby, přiklopíme a 15 minut, na mírném plameni, necháme ryby rozmrazit a zároveň povařit v páře.
- Uvařené kostky vyndáme, necháme vychladnout, potom vidličkou rozmělníme maso na malé kousky.
- Okurky i cibuli nastrouháme na hrubší nudličky přidáme k masu.
- Uvařené vajíčko nastrouháme najemno, přidáme ke směsi, promícháme a nakonec vše spojíme majonézou.
- Pomazánku ochutíme citronovou šťávou, worchestrem, solí a pepřem, necháme vychladit.
- Mažeme na plátky chleba, veky, či jiného vhodného pečiva.
Text i foto: D. M.
Líbí se mi
12 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.