REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rybí filé s banány

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept z Kuby na grilované plátky rybího filé servírované spolu s opečeným banánem.


Ingredience:
800 grybího filé (treska, pangasius ...)
2 ksbanánů
1 ksvejce
1 kscitrónu (šťáva)
6 lžicmásla
1 lžícesladké papriky
strouhanka na obalování
mouka na obalování
petrželová nať
sůl

Postup:

1. Porce filé osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
2. Grilujeme na roštu asi 4 minuty, několikrát maso obrátíme, abychom mohli porce ryby potřít rozehřátým máslem ochuceným červenou paprikou
3. Na talířích hotové porce filé zakápneme citrónovou šťávou, ozdobíme nasekanou petrželkou a obložíme na másle opečenými banány.

Doporučení:

Banány můžeme také grilovat na roštu spolu s rybami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy