35 minut(y)
Náročnost 2
Kousky vykostěných ryb podušené se zeleninou.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 800 g | očistěných ryb |
| 400 g | salátových okurek |
| 400 g | rajčat |
| 3 lžíce | citronové šťávy |
| 3 lžíce | oleje |
| 3 lžíce | jemně nakrájené petrželky |
| 2 sklenky | bílého vína |
| 3 ks | paprik |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rybu nakrájíme na porce, osolíme a pokapeme citronovou šťávou
2. Na polovině dávky oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme porce ryby, podlijeme vínem, posypeme jemně nasekanou petrželkou a dusíme pod pokličkou 10-15 minut
3. Očistěné papriky nakrájíme na nudličky, podusíme na oleji, po 10 minutách přidáme oloupané, na kousky nakrájené okurky a po dalších 5 minutách spařená, oloupaná, na půlky rozkrájená rajčata, osolíme, opepříme, krátce podusíme a nalijeme na porce ryby
4. Potom vše dusíme pod pokličkou ještě 5 minut a hned podáváme.
Příloha: Vařené brambory nebo bílý chleba.
Poznámka:K přípravě tohoto pokrmu můžeme použít rybí filé, kapra, lína apod.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.