Pomocí masového strojku s nástavcem na cukroví vytlačené těsto, tvarované do věnečků, upečené dozlatova, máčené v rumu a moučkovém cukru.
Ingredience:
| 190 g | hladké mouky |
| 120 g | másla |
| 110 g | moučkového cukru |
| 90 g | mletých mandlí |
| 1 ks | vejce |
| špetka skořice |
Postup:
1. Hladkou mouku smícháme s moučkovým cukrem, skořicí a nastrouhanými mandlemi
2. Vejce utřeme s povoleným máslem, spolu s moukou smíchanou s dalšími ingrediencemi vypracujeme těsto které necháme v lednici 30 minut odpočinout
3. Přes nástavec na masové strojku protlačujeme kousky těsta, tvarujeme do věnečků, klademe na plech vyložený pečícím papírem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C dozlatova
5. Ještě horké věnečky máčíme v rumu a obalujeme v moučkovém cukru.
Místo mandlí můžeme použít lískové nebo i vlašské ořechy.











































