Pod studenou vodou opláchnutá rukola, okapaná, servírovaná dochucená olivovým olejem, balzamicem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 1-2 hrsti | listů rukoly |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | octa balzamico |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Omytou, dobře okapanou rukolu, vložíme do misky
2. Listy pokapeme lžící olivového oleje a lžíci octa balsamico
3. Osolíme, opepříme a promícháme, servírujeme například jako přílohu ke steakům, či opečeným rybám.












































