Uvařená rýže promíchaná s máčenými rozinkami.
Ingredience:
Recept na 4 porce: | |
400 g | rýže |
80 g | rozinek |
voda | |
sůl |
Postup:
1. Rozinky necháme máčet dvě hodiny ve studené vodě
2. Rýži spaříme teplou vodou a několikrát propláchneme vodou studenou
3. V mírně osolené vodě pak rýži uvaříme, spolu s rozinkami, doměkka.
Pokud připravujete rýži ve varných sáčcích, rozinky dejte vařit spolu se sáčkem do vody, po uvaření rýže rozinky přeceďte a promíchejte s rýží vyjmutou ze sáčku.