Když najdete ve spíži větší počet starších rohlíků, můžete je zpracovat na pizza korpus a upéci chutnou pizzu obloženou vším, co máte rádi. A zvládnete to do 40 minut!
Ingredience:
Na pizza korpus z rohlíků: | |
10 ks | starších (gumových) rohlíků |
1-2 ks | vejce |
0,5 l | polotučného mléka |
1/2 lžičky | soli |
papír na pečení | |
Na dohotovení: | |
koření na pizzu | |
rajský protlak nebo kečup, papír na pečení | |
olivy, salám, různé sýry, papriky ... prostě co kdo má rád na pizze |
Postup:
1. Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky
2. Vejce rozkvedláme v mléce, mírně osolíme, smícháme s rohlíky, necháme chvilku stát, potom, nejlépe rukama, promačkáme, hotovou hmotu rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení
3. Korpus upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, pečeme tak 8-10 minut, podle typu trouby
4. Upečený, mírně prochladlý, korpus potřeme protlakem nebo kečupem, posypeme kořením na pizzu a obložíme vším, co máte na pizze rádi, nezapomeňte na pojivo, tedy na sýr!
5. Obložený korpus vložíme opět do trouby a pečeme dalších 10 minut.