50 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant na chutné rizoto připravené z kousků vepřového masa, podušené rýže a dalších ingrediencí. Hodnota dvou porcí je 4614 kJ.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 300 g | vepřového masa |
| 200 g | nakládané růžičkové kapusty |
| 120 g | rýže |
| 10 g | cibule |
| nastrouhaný muškátový oříšek | |
| špetka hladké mouky | |
| petrželka | |
| pepř | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na části oleje, opečeme na ní kostičky masa a podlijeme horkou vodou, dusíme doměkka
2. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou, rozředíme a povaříme
3. Přebranou propláchlou rýži spaříme, pak opražíme na rozpáleném zbylém oleji, zalijeme ji vodou, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme nakládané kapustičky a pod poklicí dusíme doměkka
4. V této fázi promícháme maso s rýží, okořeníme a podle chuti přisolíme
5. Porce na talířích zdobíme usekanou petrželkou.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.