20 minut(y)
Náročnost 2
Na másle podušené lišky se zeleným hráškem, kolečky mrkve a krevetami. Ochucené citronovou šťávou, solí a pepřem, smíchané s vařenou rýží.
Ingredience:
| 400 g | vařené rýže |
| 200 g | uvařených vyloupaných krevet |
| 200 g | mladých lišek |
| 100 g | zeleného hrášku (čerstvý, nebo mražený) |
| 50 g | jemně strouhaného parmazánu |
| 1 ks | mrkve |
| citronová šťáva | |
| sušená bazalka | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Ve vyšší pánvi na másle podusíme očištěné lišky, přidáme hrášek, na kolečka nakrájenou mrkev a krevety
2. Zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, dusíme společně ještě 5 minut
3. Vmícháme uvařenou rýži, dochutíme sušenou bazalkou a promícháme, 1-2 minuty prohřejeme
4. Hotové rizoto na talíři posypeme jemně strouhaným parmazánem.
Text foto D. Marounek.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.