Reveňová náplň do moučníků

Očištěná reveň (rebarbora) nakrájená na kousky, ochucená cukrem a povařená, mírně podlitá vodou, zavařená jako polotovar k dalšímu použití.

Ingredience:

400 g a více	reveně (rebarbory)
	cukr dle potřeby
	voda
	zavařovací skleničky s víčky

Postup:

1. Očištěné řapíky reveně nakrájíme na kousky
2. Posypeme cukrem, podlijeme malým množstvím vody a rozvaříme, za stálého míchání vaříme tak dlouho, až se odpaří přebytečná voda
3. Ještě horkou náplň dáme do zavařovacích sklenic, dobře uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.