30 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z možností přípravy tresky a to restováním.
Ingredience:
| 900 g | vykuchané tresky |
| 70 g | tuku |
| 30 g | hladké mouky |
| mletý pepř | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Tresku vykucháme, očistíme a pokropíme octem
2. Rybu s kůží rozřízneme na plocho, maso seřízneme a rozdělíme na porce napříč ryby 3. Před restováním opepříme a osolíme
4. Vložíme do rozpáleného tuku a po obou stranách restujeme tak, aby se maso důkladně prosmažilo.
K restované rybě podáváme brambory a různé zeleninové saláty nebo omáčky jako rajčatovou, řeckou, uherskou, křenovou nebo žampiónovou.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.