Svěží salát z čerstvých rajčat a cibule je spojen odlehčenou majonézovou spojkou s jogurtem.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 800 g | rajčat |
| 150 g | majonézy základní |
| 100 g | cibule |
| 50 g | bílého jogurtu |
| 10 g | cukru |
| 8 g | soli |
| 5 g | worcesterské omáčky |
| 5 g | octa |
| 1 g | mletého pepře |
Postup:
1. Omytá rajčata nakrájíme na plátky (slabší dílky) a cibuli na kolečka
2. Vše promícháme s majonézou rozmíchanou s jogurtem
3. Salát dochutíme worcesterskou omáčkou, octem, cukrem, mletým pepřem a solí.
Příprava základní majonézy viz recept: Majonézy, dresinky, másla > majonézy > Majonéza základní.










































