Dietní pokrm do 970 kJ.
Ingredience:
3 ks | velká rajčata |
1 ks | cibule |
2 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | čerstvé bazalky |
sůl |
Postup:
1. Rajčata nakrájíme na měsíčky
2. Cibuli a bazalku nakrájíme nadrobno
3. Do mísy přidáme olivový olej a všechny ingredience dobře promícháme 4. Mírně dosolíme.
Celozrnný chléb je ideální doplněk tohoto lehkého salátu (1 krajíček k výše uvedeným kJ).
Poznámka:Používejte panenský olivový olej (zvláště při restování a smažení), je zdravější a hlavně kvalitnější.