REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rajčátka plněná sýrovou pěnou nastavenou šlehačkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sousto na uvítanou nebo také chuťovka servírovaná na lžíci.


Ingredience:
1-2 trsycherry rajčátek
ozdobné lžíce jako "talířky"
lístky máty
Na sýrovou pěnu:
100 gtaveného sýra
50 gmásla
1/2 dlšlehačky
sůl

Postup:

1. Nejprve si připravíme sýrovou pěnu; povolené máslo utřeme do pěny, přidáme rozetřený sýr, hmotu osolíme, nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku
2. Opraná, okapaná cherry rajčátka přepůlíme, část dužiny rajčátek odstraníme pomocí malé lžičky, ozdobně nastříkáme sýrovou pěnu, nejlépe pomocí zdobícího sáčku na cukroví
3. Rajčátka poklademe na servírovací ozdobné lžíce a doplníme je lístky máty.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy