REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rajčata plněná kuřecím salátem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vydlabaná syrová rajčata naplněná salátem z kuřecího masa, hrášku, mandlí, majonézy, šlehačky a dalších ingrediencí.


Ingredience:
10 ksstředně velkých rajčat
sůl
Na kuřecí salát:
100 gpečeného kuřecího masa
75 gmajonézy
40 gsterilizovaného hrášku
40 gsterilizovaných okurek
40 gjablek
15 gmandlí
1 dlsmetany na šlehání
1 lžícebílého vína
citrónová šťáva
pepř
sůl

Postup:

1. Nejdříve si připravíme kuřecí salát, pečené kuřecí maso, spařené oloupané mandle, sterilizované okurky a oloupané jablko nakrájíme na nudličky, hrášek scedíme a necháme okapat
2. Majonézu si promícháme s citrónovou šťávou a vínem, pak přidáme našlehanou smetanu, cukr, pepř a sůl
3. V misce si společně promícháme všechny suroviny na salát s ochucenou majonézou
4. Rajčata si omyjeme, seřízneme vršky, většinu vnitřku vydlabeme lžičkou, vnitřky osolíme, naplníme kuřecím salátem, zaklopíme seříznutým vrškem a necháme alespoň 1 hodinu vychladit, poté podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy