30 minut(y)
Náročnost 2
Pstruzi opečení na másle, servírovaní s připravenou omáčkou ze smetany, másla a mandlí.
Ingredience:
| 4 ks | menších pstruhů |
| 100 g | másla |
| 50 g | loupaných pražených mandlí |
| 100 ml | smetany na šlehání |
| hladká mouka | |
| sůl |
Postup:
1. Pstruhy si očistíme, omyjeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou
2. Pražené mandle si nakrájíme na jemné proužky
3. Na pánvi si rozehřejeme máslo, vložíme pstruhy a opečeme z každé strany asi 5 minut
4. Poté pstruhy vyjmeme, do másla po opékání vložíme nakrájené mandle, zalijeme smetanou a za neustálého míchání prohřejeme
5. Pstruhy přeložíme na talíře a přelijeme teplou smetanovou omáčkou s mandlemi.
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory a zeleninový salát.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.