25 minut(y)
Náročnost 2
Pstruh obalený v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou, opečený na pánvi, přelitý máslem a zdobený mandlemi.
Ingredience:
| 4 ks | menších vykuchaných pstruhů |
| 4 lžíce | másla |
| 4 lžičky | citronové šťávy |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 1 hrnek | hladké mouky |
| hrst mandlových lupínků | |
| nasekaná petrželka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Pstruhy omyjeme, dobře osušíme, pokapeme citronovou šťávou zevnitř i zvenku a osolíme
2. Hladkou mouku promícháme s mletou sladkou paprikou a pstruhy v ní obalíme
3. Na pánvi rozehřejeme olej a pstruhy na něm opečeme 5-7 minut po každé straně
4. Na menší pánvi rozehřejeme máslo a mandlové lupínky na něm dozlatova opečeme
5. Hotové pstruhy přelijeme máslem s mandlemi a podáváme s vařenými bramborami a na jemno nasekanou petrželkou.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.